Masterchef Australia

Definitivamente hay un boom de la gastronomía en los medios de comunicación, sobre todo para los que nos gusta la cocina. Existen ahora miles programas de cocina de todo tipo y hasta canales de televisión dedicados únicamente a la cocina. Hay todo un grupo de chefs que son considerados celebrity chefs y además de sus restaurantes, tienen programas de cocina y de viajes, y tienen seguidores de twitter y facebook. Top chef, Masterchef, Chopped, Around the world in 80plates, Iron chef, son solo algunos de los programas de televisión de competencia de cocina. Personalmente, estoy obsesionada con Masterchef Australia.

Masterchef es un reality de competencia entre chefs amateurs, el ganador del programa además de plata, consigue publicar su propio libro de cocina y trabajar junto a los mejores chefs del medio. Empezó en Inglaterra y luego otros países como Australia y Estados Unidos también lo empezaron a hacer. El Masterchef que más me gusta ver es la versión australiana, ya que la de Estados Unidos tratan mal a los participantes y a la hora de evaluar sus platos en vez de hacerlo de una forma crítica y constructiva lo hacen de manera de burla, quizás por un tema de rating.Lo que ha logrado Masterchef Australia es un programa que no sólo es una competencia, sino que además te enseña, te motiva y hay mucho entusiasmo por parte de los participantes. En este programa no hay burla ni malos tratos, hay mucho aliento y motivación de parte de los 3 conductores Gary Mehigan, George Calombaris y Matt Preston. Han habido 4 temporadas hasta el momento, y además hay 2 temporadas de Junior Masterchef en donde los concursantes son niños entre 8 y 12 años de edad. Lo recomiendo.