Una de las cosas que tenemos todavía pendientes es ir a Mistura, en Lima, Perú. Mistura, es la feria gastronómica peruana más importante de todo latinoamérica y empezó ayer. Para lo peruanos, es una fiesta que llena de orgullo y alegría a todos, ya que una de las cosas que más queremos, nuestra comida y nuestros productos, son los protagonistas de una fiesta cultural muy colorida.
Esta es la 5ta vez que se realiza y es un éxito. Son 10 días en donde se reúne lo mejor de lo mejor, pequeños agricultores, cocineros nacionales e internacionales, panaderos, dulceras, mozos, restaurantes, institutos de cocina, comensales, entre otros. Más de 54 restaurantes, 70 carretillas y 16 cocinas rústicas ofrecen sus mejores platos. Hay obviamente comida para degustar, pero además charlas, concursos, clases de cocina, danzas y comparsas de todas partes del Perú, al mejor estilo de las grandes fiestas costumbristas. Si tienes la oportunidad de estar en Lima, no te lo pierdas !!!
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